생명마루 마곡점 대표원장 이창열

와인을 본격적으로 입문한 계기는

아들 은찬이를 2015년 8월 13일에

출산할 즈음 입니다.

만삭때 부터 아내와 시간을

보내느라 좋아하던 술자리를

못다니다 보니,

집에서 술을 조금씩

즐길려고 할 수 밖에 없었네요.

그러다 보니 친구들하고 즐겁게

먹고 마시던 소주, 맥주가

혼자 마시기에는

심심하고

(아내는 술을 전혀 못마셔요 ^^)

혼자 마실려다보니

스토리가 있는 음주,

취미처럼 공부하는 맛이 있는

술을 찾게 되었습니다.

거기에 적합한 술 1순위는

예상하시는 것처럼

와인 입니다 ^^

스토리의 술,

공부하는 술,

알아가는 재미,

시음하는 맛,

와인을 시작했어요~

연애때부터 결혼,

신혼시기까지

아내에게 당당히 말했던 것은

내가 술은 좋아하긴 하지만

서민들의 술 소주 맥주를 좋아하지

그때 당시에는 허세(?)라고 느껴졌던,

그리고 한번 빠져들면

가산을 탕진한다던

와인을 먹지는 않는다,

내 음주 문화를

이해해 달라고 자신있게

말하곤 했습니다 ^^

그러던 제가 와인에

입문하게 되었네요 ^^

오늘의 와인 주인공,

제가 좋아하는 이태리 와인,

그 중에서 키안티 클라시코,

가성비가 좋기로 소문난

스테디셀러 와인

PEPPOLI 입니다.

지금도 초급 수준이지만,

입문 당시 아무것도 모르고

모든게 생소하던 시절,

즐겨찾기로 자주보던

블로그가 있었습니다.

http://blog.naver.com/ricemankr/memo/202407804

http://blog.naver.com/pskclee/10139061233

이 블로그들을 보면서

와인 버킷리스트에 들어갔던

페폴리 키안티 클라시코 입니다.

15년 2월에 특가 행사때

(가격 : 29,000원)

쟁여 두고 구입시기로 부터

1년 반이 지난 지금에서야

열어봅니다 ^

제가 이탈리아 와인을 좋아하게 된

계기 중에 하나가

산지오베제 라는 품종에 반해서인데요,

정말 묘한 매력을 가진

와인 품종입니다 ^^

잘 알려진 프랑스 와인 품종에 비유하면,

고급스럽고 상큼한 피노누아의 매력과

묵직하면서도 오묘한 보르도 품종을

절묘하게 섞은 듯한 매력입니다.

구입시기가 좀 지나다보니

2017년 10월에 열고 마시는 와인이지만,

빈티지는 2012년 입니다.

아주 고급와인이 아님을 감안하면

꽤 늦게나 여는 편입니다~

(존경하는 강헌 선생님께서는

아주 비싼 와인이 아닌

몇만원 이하의 적당한 와인은

일찍 마시라고 하셨습니다 ^^)

초급자의 와인 답게

생산, 품종, 특징,

한식 마리아주 까지

친절히 설명되어 있습니다.

예측하시는 것처럼,

고급 비싼 매니아틱한 와인으로

갈 수록 이런 설명은

당연히 전혀 없습니다 ^^

생산에는 토스카니 지방의

키안티 클라시코 라고

설명되어 있습니다.

와인 초심자분들은

예전 제 포스팅에서

관련 내용을 다시 한번

읽어보시면 좋을것 같습니다 ^^

http://lifemaru10.tistory.com/entry/%EC%BD%94%EC%8A%A4%ED%8A%B8%EC%BD%94-%EC%99%80%EC%9D%B8-%EC%B6%94%EC%B2%9C-%EC%9D%B4%ED%83%88%EB%A6%AC%EC%95%88-%EC%99%80%EC%9D%B8-CASTELLO-DI-VERRAZZANO-CHIANTI-CLASSICO

품종은 좀전에 말씀드린

이탈리아 토속품종

산지오베지와 함께

프랑스 품종인

메를로와 시라도

블렌딩 되어있네요.

특징도 와인 컬러와 테이스트가

간결하게 표현되어 있습니다.

한식 마리아주도

몇가지 음식 중심으로

적혀있는데요,

제가 생각하기에는 한식에 적합한

가장 무난하면서

적당한 퀄러티를 갖춘

와인이 아닐까 싶습니다.

개인적인 생각으로는

이태리 와인이 한식과 궁합

마리아주가 좋은듯하고,

특히나 끼안띠 클라시코

산지오베제 품종을

이용한 와인들이

좋은것 같은데요,

페폴리 끼안띠 클라시코는

가격도 적당하면서

너무 테이블급 와인도 아닌

적당한 가성비의 와인이면서,

특히나 한식과 궁합이 좋아서

한식과 마리아주를

이루는 이탈리아 와인으로

강추합니다 ^^

구입처 : 홈플러스 익스프레스 서초점

(반포 아크로비스타 주상복합 지하1층)

구입가 : 29,000원(2016년 2월)